La Fondation présentera, dans le cadre de la rencontre, le dossier éducatif du Musée de l'olivier et de l'huile d’olive grecque à Sparte. La rencontre aura lieu au siège de la section grecque du Conseil international des Musées (ICOM), 15, rue Aghion Assomaton, Thissio, le 8 décembre 2006.