Le but des programmes de recherches est l’inventaire, la sauvegarde, la promotion et la mise en valeur de la technologie pré-industrielle. À ce jour, les programmes élaborés concernent la sériciculture-fabrication de la soie, la tannerie, la fabrication de la poudre noire, la force hydraulique, l’histoire et la technologie de la production de l’olivier, le travail du marbre, les métiers traditionnels à Stymphale, au Pélion et en mer Egée.



La Fondation Culturelle de la Banque du Pirée, en collaboration avec de grands organismes du pays (universités et centres de recherche), élabore des programmes de recherche qui ont pour but la mise en valeur des conclusions auxquelles ils aboutissent à travers la création de musées thématiques et d’expositions, l’édition de livres et la numérisation des données contribuant à la promotion de la recherche.
Ces programmes sont les suivants:

• le programme de recherche sur l’ « Histoire de l’Imprimerie Grecque » (XVe-XXe siècle), associé au projet de fondation d’un Musée de l’Imprimerie et d’édition d’une monographie.
  
  
• le programme de recherche sur l’« Inventaire des ateliers et manufactures traditionnels du Pélion », qui a recensé à ce jour plus de quarante installations pré-industrielles au Pélion.
• le programme de reproduction des instruments et machines traditionnels en voie de disparition, à partir duquel sont construites des maquettes technologiques mobiles: moulin à poudre, scie à eau, moulin à eau avec roue horizontale notamment, mis en marche par la pression de l’eau.
• le programme de recherche pour l’inventaire des instruments de musique, en collaboration avec:
    - le département d’Etudes musicales de l’Université Aristote de Thessalonique, pour l’inventaire de documents concernant les instruments de musique antiques, byzantins et post-byzantins, qui comprennent des témoignages iconographiques, des vestiges archéologiques et des sources écrites, et
    - le département d’Ethnologie et de Folklore de l’Académie d’Athènes pour l’inventaire audio-visuel des manifestations traditionnelles en Grèce du nord et l’inventaire de coutumes locales du temps du carnaval et de la moisson.
  La numérisation des données sera utilisée dans la réorganisation du Musée des Instruments de Musique Grecs à Thessalonique, après son intégration au Réseau de Musées de la Fondation.
• La Fondation collabore également avec l’Institut Hellénique de Venise pour le programme de recherches « Informations technologiques dans les Archives de Venise », pour la création d’une banque de données avec tous les dessins et textes technologiques conservés aux Archives de Venise concernant l’espace grec et pour la création d’un système d’immatriculation des photographies et d’archives de microfilms.